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Brauereien in London
London ist weniger als wichtige Stadt für die Bierbrauerei bekannt, zumal für viele Deutsche ganz Großbritannien eher ein dunkler Fleck auf der Bierlandkarte ist bzw. mittlerweile vielmehr war. Denn wer tiefer in die Materie einsteigt, muss anerkennen: der UK hat eine vibrante Szene und London war im 19. Jahrhundert sogar eine Art Bierhauptstadt Europas. Um die Jahrhundertwende ging es aber mit der Londoner Braukultur bergab. Hauptgrund war die große Nachfrage nach ausländischen Lager Bieren. Damals gaben viele Brauereien auf. Im Lauf des ausgehenden 20. Jahrhunderts bzw. des beginnenden 21. Jahrhunderts wuchs die Nachfrage nach einheimischen Bier erfreulicherweise wieder deutlich an. Zum Glück haben sich einige Leute um den Erhalt des klassischen Ales gekümmert. Heute gibt es einige Brauereien in London, die Bierkultur ist beachtlich. Vor allem die Anzahl an so genannten Mikrobrauereien bzw. Hausbrauereien im Pub nimmt, wie in vielen anderen Städten, beständig zu.
Der Stolz auf das Real Ale kommt ganz gut im Rahmen des jährlich stattfindenden Great British Beer Festival im August heraus (mehr Infos gbbf.org.uk/).
Wer Biere antesten möchte, kann z. B. mit dem Ale Trail oder dem Nicholson's Gins And Ale Trail einen Einstieg finden.
Eine weitere gute Gelegenheit ist z. B. das Angebot einiger Brauereien, welche sich zum Hackney's Five Mile Brewery Trail zusammgeschlossen haben.
Dabei sind z. B.
- Duke’s Brew & Que 33 Downham Road, N1 5AA; dukesbrewandque.com
- London Fields Brewery 365-366 Warburton Street, E8 3RR; londonfieldsbrewery.co.uk
- The Cock Tavern 315 Mare Street, E8 1EJ; thecocktavern.co.uk
- The People’s Park Tavern 360 Victoria Park Road, E9 7BT; peoplesparktavern.pub
- Howling Hops Tank Bar Queens Yard, White Post Lane, E9 5EN; howlinghops.co.uk
- Crate Brewery Unit 7 Queens Yard, E9 5EN; cratebrewery.com
- The Plough at Swan Wharf 60 Dace Road, E3 2NQ; hackneyplough.co.uk/swan-wharf
- Tap East 7 International Way, E20 1EE; tapeast.co.uk
Im weiteren Sinn gehören auch die Brauereien Five Points, Redchurch, Pressure Drop und die Hackney Brewery dazu. Diese haben aber keine Standardöffnungszeiten, unabhängig davon kann man sie auf Anfrage besuchen.
Weitere Brauereien in London
- Brew Wharf Micro-Brewery, 14-16 Stoney Street London SE1 9AD (brewwharf.com)
- Camden Town Brewery, 55-58 Wilkin Street Mews London NW5 3NN
- Croors Brewers, 41 Great Queen Street London WC2B 5AA
- The Davy Group, 59-63 Bermondsey Street London SE1 3XF
- The Florence Brewery, 131-133 Dulwich Road London SE24 0NG
- Fullers: Fuller, Smith & Turner P.L.C/The Griffin Brewery, Chiswick Lane South London W4 2QB
- J. Sainsbury plc, 33 Holborn London EC1N 2HT
- The Kernel Brewery, 98 Druid Street London SE1 2HQ
- London Fields Brewery , Helmsley Place London E8 3SB
- Meantime Brewing/The Greenwich Brewery, 2 Penhall Road, SE7 (meantimebrewing.com)
- Nellie Dean Of Soho, 89 Dean Street London W1D 3SU
- New Forest Cider, Rochester Walk London SE1 1TL
- Sabmiller, 25 Grosvenor Street London W1K 4QJ
- Sambrook's Brewery, Battersea (sambrooksbrewery.co.uk).
- Scottish And Newcastle, 7 St James's Place London SW1A 1NP
- Twickenham Fine Ales, The Speaker, SW1; The Charles Dickens, SE1 (twickenham-fine-ales.co.uk)
- Zerodegrees, 29/31 Montpelier Vale, Blackheath, SE3 (zerodegrees.co.uk)